Productrice de petits fruits en Périgord Vert, je conduis mes framboisiers, cassis, groseilles, mures, myrtilles, fraises ainsi qu’un petit verger sans engrais ni traitement chimique. 

Mes recettes riches en fruits, au sucre de canne issu de l’agriculture biologique ont une cuisson courte pour préserver toute la saveur du fruit.