À propos de moi
Je m’appelle Claire Dubois et j’ai toujours eu un lien viscéral avec la terre. Mes premiers souvenirs d’enfance me ramènent dans le potager de mes grands-parents, en Périgord, à ramasser des fraises encore chaudes de soleil ou à donner du grain aux poules. Ce lien, je ne l’ai jamais perdu, même en partant faire des études de commerce et de marketing à Bordeaux. Pendant dix ans, j’ai travaillé dans des bureaux, pour de grandes enseignes, à concevoir des stratégies pour vendre toujours plus de produits transformés, importés, standardisés. Plus je grimpais les échelons, plus je ressentais un décalage grandissant entre ce que je faisais et ce en quoi je croyais profondément. L’odeur du neuf et du plastique dans les grandes surfaces me donnait la nausée, tandis qu’une simple tomate goûteuse chez un petit producteur me remplissait de joie. C’est ce sentiment d’incohérence qui a été le déclic. J’ai tout quitté pour revenir à l’essentiel : mettre mes compétences au service de celles et ceux qui nourrissent les Français honnêtement et avec passion.
Une plateforme dédiée aux circuits de proximité
Agoradeschamps.fr n’est pas simplement un site internet, c’est la concrétisation d’un engagement personnel. L’idée est née d’un constat simple : il est paradoxalement difficile de bien manger en France, pays de la gastronomie. On nous vante le « bien manger » dans les médias, mais concrètement, comment trouver le paysan qui élève ses bœufs à l’herbe à vingt kilomètres de chez soi ? Comment être sûr que les œufs que l’on achète sont vraiment issus de poules élevées en plein air ? J’ai voulu créer un outil pratique, une véritable agora, une place de village numérique où les producteurs locaux pourraient se rendre visibles et où les consommateurs pourraient tisser un lien direct avec eux. Mon objectif est de redonner de la transparence à notre alimentation et de prouver qu’une agriculture paysanne, respectueuse de l’environnement et des animaux, est non seulement nécessaire, mais aussi économiquement viable quand elle est soutenue par une communauté éclairée.
Le travail pour référencer chaque exploitation est minutieux. Je ne me contente pas de lister des noms et des adresses. Je vais sur place, je rencontre les agriculteurs, je comprends leurs méthodes de culture et d’élevage. Je vérifie leurs engagements en matière de traitements, de bien-être animal et de gestion des sols. L’agriculture locale, pour moi, ne se résume pas à une carte de France ; elle se définit par des pratiques vertueuses, qu’elles soient certifiées agriculture biologique ou relevant de l’agroécologie. Sur agoradeschamps.fr, vous trouverez des profils détaillés, des photos authentiques, et les retours des autres consommateurs. C’est une exigence de qualité que je me suis fixée pour que ce site soit une référence fiable et non un simple annuaire sans âme.
Ma démarche pour une consommation éclairée
À travers ce portail, je veux aussi jouer un rôle pédagogique. La défiance envers le système alimentaire industriel est légitime, mais elle ne doit pas nous faire tomber dans la peur ou la simplification excessive. Consommer responsable, ce n’est pas seulement acheter bio, c’est comprendre le cycle des saisons, accepter que le goût d’une carotte change entre décembre et mars, et renouer avec le fait que l’alimentation a un coût juste. Dans la section « conseils », je partage des articles de fond, des interviews d’experts comme des agronomes ou des nutritionnistes, et des astuces pour réduire le gaspillage à la maison. Je décrypte les labels, j’explique les différences entre une appellation d’origine protégée et une simple indication géographique. Mon approche est résolument tournée vers la transmission des savoirs pour que chacun devienne un acteur éclairé de son assiette. Je crois fermement que la prise de conscience collective passe par l’accès à une information claire et dépassionnée.
Le volet « circuits courts » est le cœur battant de mon projet. Je ne me contente pas de vanter leurs mérites, je démontre leur faisabilité. Je travaille à recenser toutes les initiatives locales : les drive fermiers, les marchés de producteurs de pays, les associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP), et même les simples particulier qui vendent leur surplus de récolte. Mon rêve est de cartographier la résistance alimentaire douce qui s’organise partout en France. Je veux montrer que, des Ardennes aux Pyrénées, des réseaux d’entraide et d’échanges se créent, recréant du lien social et de la résilience territoriale. Sur agoradeschamps.fr, vous trouverez les outils pour rejoindre ce mouvement, que vous soyez un consommateur en quête de sens ou un producteur cherchant à diversifier ses débouchés.
Mes compétences au service de la terre
Mon parcours atypique est ma plus grande force. Il me permet de comprendre à la fois les contraintes du monde agricole et les attentes du consommateur moderne. Je ne suis pas une agricultrice, mais une facilitatrice, une trait d’union. Voici comment je mets mes compétences à votre service :
- Veille et référencement terrain : Je parcours les routes de France pour rencontrer les producteurs, vérifier leurs dires et vous offrir un annuaire qualitatif et de confiance.
- Pédagogie et rédaction web : Je vulgarise des sujets complexes comme la rotation des cultures, l’impact carbone du transport maritime ou les bienfaits nutritionnels des légumes anciens.
- Stratégie de communication locale : J’aide les petites structures agricoles à se faire connaître sans gros budget, en optimisant leur présence en ligne et en utilisant les réseaux sociaux de manière pertinente.
- Organisation d’événements : Je collabore avec des mairies et des associations pour organiser des forums, des rencontres et des ateliers culinaires qui mettent à l’honneur le savoir-faire local.
- Conseil en politique alimentaire : Je peux intervenir auprès de collectivités pour les aider à intégrer davantage de produits locaux dans les cantines scolaires ou les établissements publics.
Ce projet est exigeant, il me prend tout mon temps, mais chaque retour positif, chaque message d’un citadin qui a retrouvé le goût d’un vrai fromage ou d’un éleveur qui a gagné un nouveau client fidèle, est une victoire. Je vous invite à parcourir le site, à poser des questions, à partager vos propres découvertes. Ensemble, nous pouvons réinventer notre modèle agricole et construire un avenir où la France retrouve pleinement sa souveraineté alimentaire, une assiette à la fois. Bienvenue dans cette aventure humaine et gourmande.